반응형 파프리카1 파프리카 효능 10가지 파프리카는 피망을 개량해서 만든 채소이며, 우리나라에서는 파프리카와 피망을 다른 것으로 생각하지만, 서양에서는 과육의 특성이 조금 다를뿐 같은 분류로 보는 경우가 많습니다 일반적으로 매운맛에 육질이 질긴 것을 “피망”, 단맛에 아삭아삭한 식감이 있는 것을 “파프리카”라 부르고 있으며 피망이 파프리카보다 과피의 두께가 얇고 길쭉하며, 피망보다 단맛이 강한 것이 특징입니다 특히 파프리카의 베타카로틴, 비타민C 성분은 피망보다 2배, 비타민E는 5배나 많은 양을 함유하고 있으며, 가열해도 영양소 파괴가 적기 때문에 볶아서 먹거나 다양한 요리의 재료로 이용되고 있습니다 파프리가 효능 10가지 1. 피부건강 효능 파프리카에 함유된 비타민C 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고, 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착하.. 2020. 6. 24. 이전 1 다음 반응형
