반응형 매실 부작용1 매실 효능과 부작용 매실은 4군자의 하나로서 예로부터 문인, 화가들의 소재로 많이 쓰여왔으며, 매실나무의 꽃을 매화라 하고, 열매를 매실이라고 하며, 이른 봄에 백색 또는 연분홍색의 향기롭고 아름다운 꽃을 피우고 6월이 되면 수없이 많은 열매를 맺어 정원수로 이용되어 왔습니다 매실은 껍질의 색과 가공하는 방법에 따라 여러 종류로 나뉘어지며 껍질이 연한 녹색이면서 과육이 단단하고 신맛이 강한 “청매”, 껍질이 노란색인 “황매”, 붉은색인 “홍매” 청매를 쪄서 말린 것을 “금매”, 청매를 소금물에 절인 다음 말린 것을 “백매”, 청매의 껍질을 벗기고 연기로 쪄서 건조한 한약재로 쓰이는 검은색의 “오매”가 있습니다 예로부터 “푸른 보약”이라고 불리는 매실은 동의보감에 따르면 “성질이 따뜻하고 맛이 시고 독이 없으며 담을 삭히고 .. 2020. 6. 11. 이전 1 다음 반응형
